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新會陳皮 年產值8億 力推 全產業運作機車借貸土地抵押貸款率利最低銀行

陳皮節上,不少商傢都標明產地明碼實價銷售。 楊興樂 攝目前陳皮村力推陳皮“調溫調濕”標準化倉儲。楊興樂 攝聚焦第二屆中國·新會陳皮文化節上周舉行的第二屆中國·新會陳皮文化節,60戶商傢進駐展示,僅3天時間就吸引約16萬人次進場。可喜的是,陳皮已成新會重要經濟支柱,產業化進程全面提速,整個新會陳皮相關企業超過500傢;然而,也有隱憂,個別產區果品重金屬超標,整體市場假藥劣肥屢禁不止,陳皮浸泡上色當作年久陳出售等行為時有發生,個別不良商傢摻假售假卻逃脫法律制裁……業界盼望多時的新會陳皮標準仍未出臺,如何進行專業的權威鑒定?行業之新35年陳皮價比黃金 資本湧入成強勁引擎陳皮文化節開幕式上,新會區獲得由中國藥文化研究會頒發的“中國和藥文化示范基地”稱號,這也是繼首屆新會陳皮文化節,新會獲得“中國陳皮之鄉”、“中國陳皮道地藥材產業之鄉”等稱號之後的又一個殊榮。與新會陳皮產業化發展相關的一系列重大項目在文化節期間舉行揭牌和簽約儀式,其中包括新會陳皮村市場一期、新會陳皮標準樣本試驗庫、新會陳皮檢驗檢測中心揭牌、新會陳皮標準倉儲中心、新會柑(陳皮)茶加工中心等5個項目。在本屆陳皮文化節開幕前,共有21個較大項目簽訂合同或達成投資意向,合同及協議投資總額達15億元。在開幕式上的簽約環節中,新寶堂陳皮、諾誠農業與中山中智集團的新會柑、新會陳皮產加銷合作等15個項目簽約,投資總額達12億元。新會區委書記魏志平表示,為保護新會陳皮的品牌,新會區將著力從種植、加工和銷售等方面建立產業標準體系。在2011年以來新增新會柑種植面積1萬畝的基礎上,建立本土第一傢規模化GMP(優良制造標準)新會陳皮產品工廠,建立規劃面積3369畝的新會柑(陳皮)種植永久保護點,創建新會陳皮GAP(規范化種植)產業園總面積6000多畝,發佈《新會柑皮普洱茶》、《新會陳皮普洱茶》等3項聯盟標準,建成新會陳皮檢驗檢測中心和新會陳皮標準樣品試驗庫等。而為瞭提升新會陳皮的產業化進程速度,2013年,投資3.5億元的新會陳皮文化產業綜合體—新會陳皮村市場一期工程基本完成,投資5億元、以新會陳皮為特色的五邑特產總匯正在建設。預計今年底,新會陳皮全產業研發、加工、生產經營戶有500多傢,從業人員6000多人,新會柑種植規模達2萬畝,果品產量2.5萬噸,年加工陳皮量超1200噸,年出口量達400多噸,初級產品年產值4.5億元,全行業年產值近8億元,形成集柑桔種苗繁育、果品生產、陳皮深加工與開發利用等於一體的完整陳皮產業鏈。新行情:新會陳皮掀收藏熱近年來,李錦記集團食品有限公司、江門市麗宮國際食品有限公司等大型企業和廣州、珠海、佛山、東莞、中山等地市民悄悄地掀起瞭新會陳皮收藏熱,從而推高瞭新會陳皮售價。2007年,新會陳皮幹皮售價為每公斤60-70元(新會新寶堂),到瞭今年的陳皮村展覽會現場,1年的陳皮每斤約170元,3年的約210元,5年的則在500元,有商傢稱其收藏的35年老陳皮,價格達到每克450元,直接與黃金相當。新提法:全產業運作2013年,新會陳皮村市場建設瞭首條從產品采摘清洗到幹燥貯存標準化的陳皮生產線。新會區還在建設新會陳皮檢驗檢測中心、新會陳皮標準樣品試驗庫,並依托新會陳皮村市場的標準化倉儲等硬件。下一步,新會將加強與北京特許經營權交易所、深圳聯合產權交易所等開展新會陳皮產業發展戰略合作,共同推進新會柑(陳皮)園產權交易、倉單質押、倉單交易等項目,探索新會陳皮產業的產權運作模式。新概念:和藥開幕式上,中國藥文化研究會首次闡述瞭“和藥文化”以及其核心產品新會陳皮的價值,並設想將新會陳皮推廣到世界各地。中國藥文化研究會副會長畢文鋼說,“和藥”是指具有明顯調和作用的藥材和食材,而在“和藥”中,新會陳皮排第一。新會方面稱,新會陳皮將攜“和藥文化”價值鞏固廣州、深圳、香港、澳門乃至海外市場,並開拓北京、上海等新興市場。新趨勢:資本湧入2013年是資本和項目進入新會陳皮行業的重要年份,首先是投資3.5億元的新會陳皮村市場,落戶梁啟超故居側10.3萬平方米的區域,匯聚瞭新會陳皮交易市場、標準倉儲中心、技術鑒定中心、陳皮博物館、陳皮客棧、唐人街美食區等,建立起新會陳皮的“產學研金融”對接平臺,開創瞭新會陳皮文化商業的新模式。其次是在會城城區東慶南市場改造建設一條700多米長的街道,投資超3億元打造五邑特產總匯,將形成一條以新會陳皮為特色的文化休閑購物街。眾多資本項目的進入,必將成為新會陳皮產業發展的強勁引擎。新理念:標準化倉儲新會陳皮村的一個重要設想,是從傳統日曬制作轉向現代化生產。新會陳皮標準倉儲中心是整個新會陳皮村最關鍵的工程,其提供氣浴清洗、機選等標準工藝,以標準倉儲藏,配以電子標簽(RFID)管理系統和出倉,進行無縫對接、監管。而為瞭保障陳皮質量,在生產處理過程時,陳皮村會給陳皮設置二維碼,其中包括采摘年份、采摘果園、運輸程序等信息。不少行業人士表示,標準倉儲對行業內沖擊不大,畢竟新會陳皮自然晾曬後保存已經有這麼多年的歷史,民間飲食也是泡洗後刮去果皮的內囊再使用,業內更看重的是它在新會陳皮鑒別上的作用,設在陳皮村內的新會陳皮鑒定中心才是關註的焦點。行業之喜狠抓柑果種植生產環節評“十大種植園” 設永久保護地擁有種植園的陳皮經銷商將成行業寵兒先有新會柑,再有新會陳皮。在新會各鄉鎮,湧現出一個個新會柑種植園。其中,有不少是由有實力的老板投資的,這些種植園采用規模化種植,實施科學種植、科學管理。本屆陳皮文化節,新會就評出新會柑“十大種植園”。11月15日舉行的新會柑采摘儀式上,現場公佈瞭十傢上榜的種植園,來自省質量技術監督局相關負責人還向江門市諾誠農業發展有限公司授予瞭“廣東省新會柑標準化示范區”牌匾。根據評選方案,角逐“十大”的種植園至少要滿足以下多個條件:首先,種植面積在50畝以上,且已進入結果期,豐產穩產,樹體生產正常;其次,種植園還應遠離工礦業和污染源;其三,評選對象主要范圍是“創建新會陳皮GAP產業園”項目的示范園區;其四,柑桔黃龍病病株發生率在4%以下,柑桔潰瘍病具有有效的預防和控制措施。評選時,專傢評審組來到初選入圍的15傢種植園的現場,進行實地綜合測評,並對其果園的果品按農產品(000061,股吧)質量檢驗程序針對農藥殘留、重金屬含量等指標進行實地抽樣檢測。與此評選相關的背景是,新會柑的植保條件仍然欠佳。目前,新會柑桔種植技術支持體系仍然十分薄弱,全區1000多個新會柑桔種植戶,基本都是上瞭年紀的農民,他們隻能憑借過去的經驗獨力經營,病蟲防治和種植水平未如理想,果品質量安全存在隱憂。隨著工業化和城市化發展,新會柑原有的生態環境、水土特性出現瞭一些變化。新會區政協的調查顯示,近年來,個別產區果品重金屬超標,整體市場假藥劣肥屢禁不止,也為農戶生產帶來很大困擾。據行業人士透露,“個別產區果品重金屬超標”就包括個別廣為流傳的明星產區,但是此方面信息政府和行業都沒有正面披露過。事實上,評“十大種植園”,是新會區鼓勵民間種好新會柑的一個激勵舉措。此次評選對象,主要范圍是“創建新會陳皮GAP產業園”項目的示范園區,而記者從新會區農業部門獲悉,目前依托《地理標志產品—新會柑》《地理標志產品—新會陳皮》兩個省地方標準開展創建活動,參加創建的生產園達40個,面積達6000多畝。此外,已取得無公害農產品(新會柑)產地認證的有3傢,面積為5138畝,取得綠色食品(A級)認證的有1傢,面積為200畝,政府的引導和市場的導向在共同發揮作用。分析:柑果種植是產業鏈中關鍵一環,新會區領導在陳皮節上也曾表述:從源頭抓起,在種苗繁育、種植技術等方面不斷探索改進,才能加快建立新會陳皮的全產業標準技術體系,夯實產業基礎。2008年,新會全區柑種植面積7500畝,分散在8個鎮(街),面積最大的種植場隻有200畝,超小規模的分散經營模式難以實現集約化經營;2011年,新會柑總種植面積約1萬畝,產量約11萬噸。而在新會首屆陳皮文化節之後,2012年新會柑總種植面積約1.5萬畝,產量約20萬噸;2013年,新會柑的總種植面積達到約2萬畝,產量約25萬噸。換言之,僅僅在兩年的時間,新會柑的種植面積就新増1萬畝,但與歷史上新會柑的種植面積最高峰時期的11萬畝相比仍有差距。而在論壇上,專傢認為新會柑的種植規模,近期以2萬畝為穩健,中期至3萬畝,遠景4萬—5萬畝,這意味著隨著集約化經營趨勢在加強,更多湧現的將是像關炳華這樣有實力的大種植園主。據悉,目前新會陳皮的大經銷商中,雖各自擁有果園,但無一能滿足銷售需求,許多時候都是向其他果農收購;陳皮村的投資者,目前也是剛在古井鎮種下100畝通過無公害認證的新會柑,陳皮村作為大型交易平臺,仍有賴於其他經銷商共同烘托,但是,本屆盛會上新會區已經與北京特許經營權交易所、深圳聯合產權交易所等開展新會陳皮產業發展戰略合作,共同推進新會柑(陳皮)園產權交易、倉單質押、倉單交易等項目,探索新會陳皮產業的產權運作模式。業內分析認為,新會陳皮“陳久者良”的保值升值金融屬性逐步顯現,呈現巨大的投資價值,而且新會又是全國農村綜合改革試驗區,有利於新會推進新會柑(陳皮)園產權化,不難預見,新會陳皮和柑園在未來都可能成為市場上的一種“硬通貨”,擁有新會柑大種植園的陳皮經銷商,未來將能在產業發展中掌握一定的話語權。行業之痛流通亟須規范 摻假售假難絕說好的新會陳皮標準何時出臺?今年來,新會陳皮業界都在流傳一個不能說的“秘密”:某新會陳皮經銷商因摻假被告上法庭,但在法律上,靠專傢或經驗辨別真偽並不能作為證據使用,最後該案以和解收場。業界由此陷入思考:說好的新會陳皮標準何時出臺,法律上的漏洞何時能補上?日益壯大的新會陳皮產業市場在發展的同時,確實陷入一些困局。2012年3月新會區“兩會”上,新會區直機關一團提交的《關於新會陳皮產業發展情況調研報告》提到:新會陳皮經營存在兩大問題,一是外地皮充新會陳皮賣,二是新會陳皮年份短當年份長賣。兩者的共同特點是以次充好,以低價充高價,以獲取更大利潤。據調查,由於市場機制發育不全,個別不法商販乘虛而入,或以一般廣陳皮當作新會陳皮出售、或把陳皮浸泡上色當作年久陳出售等行為時有發生,給新會陳皮品牌帶來瞭極大損害。上述問題不解決,對新會陳皮國傢原產地保護產品造成很大沖擊,大大降低新會陳皮著名品牌的形象和影響力。此前,有消費者因購買到假冒的新會陳皮向新會區消委會投訴,得到的是善意提醒:由於目前對陳皮的產地和年份的檢測手段還不具備,市民隻能憑經驗去辨認,最好到正規商傢購買新會柑皮,做到理性、明白消費。市場上冒牌的新會陳皮泛濫,新會陳皮行業協會會長區柏餘也感到無奈,“由於目前沒有標準可言,市民在選購陳皮時很難辨別出其是否屬於新會出品”。新會陳皮協會秘書長容啟仁則告訴記者,新會陳皮是國傢地理標志產品,倘若外地陳皮偽冒新會陳皮,工商局可追究其責任,“但追究責任過程中,維權的成本費用較高、檢驗判斷產品的時間比較長,所以維權的過程比較難。”這一切都寄望於新會陳皮標準的出臺和新會陳皮鑒定中心的啟用。容啟仁介紹說,為瞭解決身份和年份鑒別的難題,陳皮協會此前已聯合中國藥文化研究會、中山大學藥學院制定新會陳皮標準,目前正在申報中,有望很快出臺;此前的緩解辦法是,試辦新會陳皮鑒定師培訓班,以這種民間鑒定師的方式,降低維權鑒定的成本。“如果有人投訴,我們協會就會組織專傢去鑒定,讓商傢提供產地證明,舉證說清楚這批貨是跟誰買的,然後從倉庫拿出同一批貨進行鑒定,但是,此舉作為證據舉證沒法律效力,最多是協會內部的處罰,目前使用新會陳皮國傢地理保護商標的商傢有十幾個,已經推出保證金制度來制約,而上個月國傢工商總局專管商標的兩個處長曾來到新會,瞭解新會陳皮商標的使用情況,經營地道新會陳皮的才予以使用,保證不摻假。有技術標準能科學鑒定方可杜絕摻假建議以可查的2007年為例,新會柑田頭銷售近10000噸,進入新會水果食品批發市場交易約3000噸,而外地產區茶枝柑進入新會水果批發市場交易約6600噸,是當年新會柑產量的4倍。有誠信經營的商傢指出,新會陳皮和外地陳皮存在較大差價,要杜絕摻假,靠商傢自律是非常困難的,如何在技術標準上進行科學界定才是出路。據悉,陳皮村在建的新會陳皮鑒定中心將與新會陳皮產學研對接,采用“儀器鑒定+感官評價”雙標準,進行專業的權威鑒定,出具技術鑒定證明。新會陳皮標準如何定,也一直困擾著業界。中山大學教授蔣林在本屆陳皮文化節的論壇上就指出,新會陳皮在制作上,首先要解決當前標準修改的問題。“標準的修訂之所以被業內放在這麼高的一個位置,那是因為這是新會陳皮發展的一個瓶頸,不解決好這個問題,就會對日後發展和相關申報造成局限。”據悉,中山大學通過新會陳皮與廣西、重慶等地出產的陳皮進行研究,以得出的成分含量數據為基礎,建立瞭數據識別模型,“隻需通過檢測就能匹配數據類型,辨別出陳皮是不是新會地區出產的陳皮”。此外,中大還從新會新寶堂得到瞭20個年份的新會陳皮進行研究,通過對不同年份的鑒定,“我們發現在對20個年份新會陳皮的研究中,質量是有規律性變化的,可以得出年份的鑒定”。“以此為基礎,我們下一步希望能建立起一個有關新會陳皮的數據檔案,並通過更新不斷完善。”蔣林認為,可以建立起一個質量溯源機制,對產品貼上二維碼,隻需要一掃描,就能知道新會陳皮產品的種苗、采收、產地、年份、病蟲害情況、使用的農藥等相關信息。但是,就市場格局分析而言,外地茶枝柑的湧入未必是壞事。新會政協的調研就指出,廣陳皮來自茶枝柑的果皮,茶枝柑的產區以廣東、廣西、湖南為主,近年茶枝柑絕大多以新會為集散,目的是借用新會柑這個品牌,以提高售價。“外地茶枝柑的大量湧入,固然對新會柑銷售帶來一定沖擊,但卻吸引從事廣陳皮的客商雲集新會,使新會成為具有產地優勢、客商優勢、交通優勢的陳皮集散地”,“如果嘗試把新會陳皮產業的視角擴展到新會的陳皮產業,在新會陳皮品牌的主導下,憑借各種優勢,打造一個廣陳皮加工、銷售的產業基地,將會指日可待。”專題統籌:詹雨鑫專題撰文:南方日報記者 楊興樂 通訊員 肖浩

新聞來源http://news.hexun.com/2013-11-19/159809179.html高雄那瑪夏房貸

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