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本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前還請詳閱內容。


【食物誌121】88種最家常菜飯

想要均衡飲食,但是又沒心力可以煮一桌料理?用電鍋煮一鍋菜飯就是一項不錯的選擇。菜飯的變化大,可以選擇自己喜好的配料酌量增加,沒有複雜的步驟,就能輕鬆換得均衡的飲食,即便在外租屋沒有廚房,只有電鍋也能輕鬆做,方便好上手。

【食物誌113】雜糧飯怎麼做最好吃

近來回歸最簡單、養生的飲食習慣,使得這些「天然」、「營養」同時不會造成身體負擔的穀類主食在近年來蔚為風行。想煮雜糧飯卻又不知道什麼樣的比例和煮法最好吃嗎?其實做雜糧飯一點都不難,只要選對食材,掌握飲食均衡、高纖等觀念,光吃飯就能很健康。
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